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Aziende Agricole
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4. Vinificare
5. Immagazzinare (stoccaggio)
6. Filtrare, separare, pastorizzare

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10. Sistemare ed attrezzare la cantina
11. Commercializare
12. Computerizzarsi, ricorrere all’engineering

13. Vestirsi, proteggersi
14. Informarsi e formarsi
15. Energiee e servizi
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- 4. Vinificare -
4.01 Additivi
4.02 Agitatori
4.03 Analisi e controlli in vinificazione
4.05 Aspiraraspi
4.12 Attrezzatura per follatura (follatura)
4.06 Autovinificatori
4.11 Controllo della temperatura
4.08 Estrattori di feccie
4.09 Estrattori di vinaccia
4.04 Irroratori di vinaccia
4.10 Miscelatori
4.17 Nastri di trasporto per vinaccia
4.13 Prodotti enologici
4.15 Refrattometri
4.16 Refrigeratori
4.14 Riscaldatori
4.07 Scambiatori
4.18 Termometri
4.19 Termostati
4.20 Termovinificatori
4.21 Unità di controllo di fermentazione
- 5. Immagazzinare (stoccaggio) -
5.01 Barrique
5.18 Botole
5.06 Botti
5.07 Fusti
5.08 Gas di conservazione
5.10 Indicatori di livello
5.11 Lavafusti
5.12 Pittura per vasche
5.09 Portelle
5.13 Riempitori di fusti
5.15 Rivestimento per vasche
5.14 Serbatoi
5.05 Smaltatura per vasche
5.16 Stabilizzatori
5.04 Svinatori
5.17 Tini
5.03 Vasche
5.02 Vasche di conservazione per il vino
- 6. Filtrare, separare, pastorizzare -
6.01 Autoclavi
6.02 Cartucce di filtrazione
6.03 Centrifughe
6.04 Chiarificatori
6.05 Colmatori
6.07 Decantatori
6.17 Farine di filtrazione
6.08 Filtri
6.09 Microfiltrazione
6.10 Microfiltrazione tangenziale
6.11 Osmosi inversa
6.12 Pastorizzatori
6.13 Prodotti chiarificanti
6.14 Riempitrici di piastre
6.15 Separatori
6.16 Sterilizzatori
6.06 Travasatori
6.18 Ultrafiltrazione